จุดสำคัญของการให้คำปรึกษา HPG คือการให้ความช่วยเหลือในการกำหนดแนวความคิดการวางแผนสิ่งอำนวยความสะดวกการวางแผนบริการอาหารการวางจดทะเบียนบริษัทแผนพื้นที่ปฏิบัติการและการวางแผนซักอบรีดสำหรับโรงแรมใหม่ร้านอาหารศาลอาหารและโครงการบริการอาหารอื่น ๆ และในการกำหนดตำแหน่งใหม่และวิศวกรรมใหม่ของ หน่วยปฏิบัติการที่มีอยู่ พลาสติกได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในศตวรรษที่ 21 พลาสติกเกือบ 10,000 ล้านตันถูกผลิตขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพียงอย่างเดียวในรูปแบบต่างๆ การใช้ครั้งเดียวไม่ต้องสงสัยเป็นสิ่งที่แพร่หลายและไม่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในรายการ ที่นี่ทำให้ทุกอย่างเริ่มผิดปกติ การค่อยๆเปลี่ยนไปใช้พลาสติกเป็นศูนย์เป็นวิธีเดียวที่จะต่อสู้กับปัญหานี้ไม่ว่าจะเป็นแบบอิสระซึ่งเป็นการก้าวกระโดดอย่างมากหรือด้วยความช่วยเหลือจากผู้ที่มีความรู้ด้านการจัดการขยะเชิงพาณิชย์ที่มีประสิทธิภาพ เมื่อไม่ได้รับการบำบัดอย่างเหมาะสมพลาสติกจะกลายเป็นทรัพยากรที่เป็นอันตรายอย่างรวดเร็วทำให้สำลักพื้นดินทะเลและแม้แต่อากาศ เกือบหนึ่งในสามหรือครึ่งหนึ่งของพลาสติกที่ใช้อยู่ในปัจจุบันจะไม่ผ่านการบำบัดและในที่สุดก็จะกลายเป็นไมโครพลาสติกในทะเล ในไม่ช้าจะมีไมโครพลาสติกในมหาสมุทรมากกว่าปลาจริงซึ่งเป็นผลที่น่ากลัว อุตสาหกรรมจะถูกตำหนิเช่นกัน หนึ่งในแบรนด์น้ำอัดลมชั้นนำของโลกยังเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในผู้มีส่วนสำคัญที่สุดในการก่อมลภาวะจากพลาสติกไม่ว่าโดยตรงหรืออย่างอื่นในการสำรวจปี 2020
Continue reading »
